Ben u ook zo benieuwd wat Claudia te bieden heeft

Lees hieronder snel verder

Boerenzuivel van Claudia

In het Gezellige Achterhoek treft u op een steenworpafstand van Eibergen onze boerderijwinkel. Het bord met daarbij een paar melkbussen bij de inrit maakt duidelijk dat even verderop de boerenzuivel van Claudia gevonden en geproefd kan worden. Net voorbij de stallen voor de zestig melkkoeien en de veertig stuks jongvee (met aan de buitenmuur nestkastjes voor tientallen vliegende erfbewoners) is de ingang van de boerderijwinkel.

 

Op het melkveebedrijf van de familie Krooshof wordt een gedeelte van de eigen melk op ambachtelijke wijze bereidt en verwerkt tot heerlijke dagverse zuivelproducten zoals: melk, karnemelk, roomboter, yoghurt, vla, magere kwark en hangop. Deze producten worden verkocht in onze winkel op de boerderij. Wij verkopen ook andere ambachtelijke streekproducten o.a. vlees, jam, boerenkaas, eieren, biologische groente/fruit en bakproducten. Daarnaast kunt u bij ons terecht voor het servies van Bunzlau Castle en diverse pakketten. Vraag naar de mogelijkheden en kom gerust eens binnen.


Wil je meer informatie, neem dan contact met ons op:
Dat kan via:

De boerderij

De boerderij en winkel liggen aan de Warfslatweg 5, dicht bij de bebouwde kom van Eibergen.

Het melkveebedrijf bestaat uit ongeveer 62 koeien en 34 stuks jongvee. Daarnaast lopen er kippen, ganzen, poezen en een hond op ons erf.

Wist u dat de zwartbonte dames het zelf helemaal regelen dat ze verlost worden van de dagelijkse liters melk. In alle rust stappen ze de computergestuurde melkmachine in en laten de robotarm de vier tepels reinigen. De borsteltjes zorgen er meteen voor dat de afgifte van melk wordt gestimuleerd. Het melken begint nadat de vier melkbekers op de spenen zijn geplaatst. Ondertussen krijgt de koe de brokken voorgeschoteld die ze in alles rust kan verorberen. Is een speen uitgemolken, dan laat de beker met een piepje los. De koeien kennen de piepjes, het is het sein voor de volgende om alvast klaar te staan voor een plek in de robot.

Als de grond en het weer het toelaten gaan de melkkoeien zo vroeg als mogelijk de wei in om heerlijk te kunnen grazen. Het verse gras in combinatie met het uitgebalanceerde rantsoen zorgen voor hoge kwaliteit melk. Doordat we grondgebonden zijn telen we het overgrote deel van het voer voor de koeien zelf.

Wij hechten veel waarde aan duurzaamheid. In 2010 hebben wij 32 zonnepanelen op het dak van de kapschuur gelegd en in 2012 hebben we dit uitgebreid tot 144 panelen. Tevens maken we gebruik van een zonneboiler om de melkmachine te reinigen. Op deze manier kunnen wij grotendeels ons bedrijf voorzien van groene stroom

De winkel

De winkel is gelegen in onze oude boerderij en je vindt er naast de eigen gemaakte zuivel ook heerlijke streekproducten zoals boerenkaas, eieren, rund- en varkensvlees, biologische groente, thee, wijn, ijs, ontbijtgranen en bakproducten.

Ook producten van een aantal Eibergse ondernemers, zoals Puur Patisserie, de Klok patisserie en Bakkerij Schreuder verkopen we in onze winkel.

Zuivel lekkerrr zelf gemaakt

In de zuivelruimte maken we onze overheerlijke yoghurt in de smaken naturel, aardbeien, vanille en 4-vruchten. Maar ook aardbeiendrinkyoghurt, hangop, vanillevla, hopjesvla, chocoladevla, rijstepap, karnemelk, magere kwark, roomboter en volle melk, chocolademelk en havermoutpap. In 2017 is mijn karnemelk door het magazine Naober uitgeroepen tot de lekkerste karnemelk van het Oosten.

Kerst- en cadeau pakketten

Bent u opzoek naar een leuk of origineel cadeau of kerstpakket of wilt u uw personeel of relatie verrassen met een zuivel en/of streekproductenpakket

Wij verzorgen het graag!

Maak vrijblijvend een afspraak en informeer naar de mogelijkheden.

Op zoek naar een mooi servies?

Bunzlau Castle

Bunzlau Castle helpt je het warme en knusse thuisgevoel te versterken dat je wilt creëren voor jezelf en je vrienden en familie. De glazen, handdoeken en mokken in jouw kast zeggen iets over wie je bent. Je hebt een uniek set samengesteld uit het uitgebreide assortiment van Bunzlau Castle 

Jouw patronen, jouw kleuren, jouw combinaties. Producten van de hoogste kwaliteit. Omdat het jouw thuis is.

Bekijk het assortiment bij ons in de winkel

Contact

Mocht u vragen hebben of een persoonlijke afspraak met mij willen maken kunt u via het contactformulier met mij in contact komen.

Of kom gezellig in de winkel langs.


Boerenzuivel van Claudia

Warfs­lat­weg 5 
7152 CA  Ei­ber­gen

e-mail: info@boerenzuivelvanclaudia.nl

Telefoon: 06 124 433 60
WhatsApp: 06 124 433 60 
Voor het laatst nieuws volg ons!

Contactformulier

kerstpakketten
al besteld?